
4月11日,中国认证认可协会公布“检验方法类国家食品安全标准跟踪评价(2022-2025)”优秀组织单位,深圳职业技术大学作为教育系统唯一牵头单位获此殊荣。
作为第四工作组牵头单位,深职大由岳振峰教授领衔,联合雀巢(中国)有限公司、深圳海关食品检验检疫技术中心等16家机构,围绕“强制性食品安全检验方法标准内涵”展开研究。团队依据《中华人民共和国食品安全法》等法规,首次明确“适用范围”“试剂材料”“分析步骤”等20余项条款的强制性边界以及方法选用指导原则,解决了长期存在的“方法选用不科学”“实验室间结果不一致”等问题;主导制定“食品理化检验”“微生物检验”“食品接触材料检验”等3类国家强制性检验方法标准模板,为检验方法类食品安全国家标准的制修订提供了操作指南。
本次获奖彰显了我校在食品安全标准领域的技术实力,为职业教育服务国家高质量发展提供了创新样本。未来,食药学院将持续强化标准创新与技术转化,为筑牢食品安全防线贡献“深职力量”。(食药学院 冯金军)