学院:食品药品学院
职称:教授
职务:副院长
黄略略,博士,教授,深圳职业技术大学食品药品学院副院长,深圳市高层次人才,校丽湖学者,国家自然科学基金委生命科学部项目评审专家、全国食品产业行指委食品营养专委会委员、深圳市食品营养工程高级职称评审委员会委员。
长期从事食品加工教学科研工作。主持国家自然科学基金2项、广东省科研创新团队项目1项、深圳市基础研究项1项,参与各级各类科研项目近20项。1作及通讯发表论文30余篇,其中SCI 20余篇,获授权发明专利5项。主持省课程思政示范团队1个、省精品在线开放课程1门,获省第五届青年教师教学大赛二等奖、校第二届校长教学质量奖。主持获得广东省教学成果一等奖1项,主编教材获评国家“十四五”职业教育规划教材。