节能环保、生态文明、食品安全等与百姓生活密切相关的热点话题，正随着一场场如火如荼的“美丽深圳，共同家园”科普大讲堂活动聚焦。由南山区科学技术协会主办、各街道科协承办的百场科普活动目前进行已过半，活动精彩纷呈，我校教师任莉莉、盖祥震以他们的专业视角，为南山市民科学饮食、健康生活提供了科学有力的指导。
我校化生学院食品专业教师、深圳市营养学会副秘书长任莉莉近年来长期担任南山区科普讲师团，多次荣获“南山区年度科普工作先进个人”称号，曾向市民解读了诸如患癌之后到底吃素还是不吃素，鲜奶、奶粉和奶饮料哪个最有营养，花生油、橄榄油等食用油怎么吃最健康等热点问题，引起强烈反响。今年的科普南山活动中，任莉莉老师将在招商花果山社区、粤海蔚蓝海岸社区、西丽麻磡社区、桃源塘朗社区、南山社区、南头同乐社区开展6次主题讲座，演讲主题分别为食品安全之均衡营养、食品安全、各种不同人群的合理膳食、各种不同人群的合理膳食及熬夜后的饮食修复、正确辨别调味品、糖尿病预防知识。
科普大讲堂活动通过开展健康教育宣传、科普互动游戏、有奖问答等环节，不仅提高了社区居民的食品安全意识，还引导了社区居民科学饮食的习惯，为社区居民奉献了精彩的知识盛宴，树立了我校教师良好的社会形象。（化生学院 冯金军）
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